KasumiMallette ├ęquip├ę 6 couteaux Kasumi Tora avec ├ętui en cuir

Mallette en cuir équipé 6 couteaux Kasumi Tora

Mallette en cuir 100% vache, couleur moutarde fumé à la main
- Couteau japonais Kasumi Tora office 8 cm
- Couteau japonais Kasumi Tora Santoku 16,5 cm
- Couteau japonais Kasumi Tora Chef 20 cm
- Couteau japonais Kasumi Tora utilitaire 15 cm
- Couteau japonais Kasumi Tora Nakiri 16,5 cm
- Couteau Japonais Kasumi Tora à découper 20 cm

Spécificités mallette:

Matière : Cuir de vache 100%, couleur Moutarde fumé à la main
- Emplacements : 6 couteaux + accessoires dans la pochette
- Fermetures : Enroulement de la mallette. Fermeture ceinture deux emplacement.
- Déplacements : Poignée cuir semi-rigide et/ou ceinture bandoulière de transport cuir réglable

Etui 6 emplacements pour couteaux japonais et/ou européens allant jusqu’à 24 cm de longueur de lame et 12 cm de longueur de manche pour une longueur totale maximale de 36 cm. Pour un rangement simple et efficace, rentrez les lames dans les poches de protection cuir délicatement et recouvrez les manches de vos lames de la nappe en cuir. L'étui est également équipé d'une pochette de rangement à tirette de 30 cm de long pour ranger un ou plusieurs accessoires tels qu'une râpe fine, des ciseaux de cuisine, un coupe-herbe ou encore un thermomètre de cuisson.

Le poids à vide de la mallette est de 1,1 KG. L'épaisseur du cuir est de 3 mm (surface fermeture) et 6 mm en double couche sur les parties pochette et rangements (85%  de la longueur de l'étui).

Spécificités couteaux Kasumi Tora :
- Acier : Daido 1K6 à 0,6% de carbone + molybdène vanadium
- Manche : Bois de magnolia noir avec montage traditionnel sans clavette
- Aiguisage : Ambidextre, angle de 15°

Kasumi est basé à Seki au Japon, capitale de la coutellerie japonaise l'entreprise née au 20e siècle fait preuve d'une belle longévité sur plusieurs générations de couteliers. La marque a toujours travaillé les produits haut de gamme et même exclusifs. Elle a sans cesse innové jusqu'à être aujourd'hui le fabricant le plus complet.

Conseils d'entretiens :
- pas de lave-vaisselle
- aiguisage sur une  pierre à aiguiser
- laver à l'eau et sécher avec un chiffon propre

Garanties du Fabricant :
Garantie 5 ans contre les défauts du produit
Défauts d'usages non pris en charge
Mail : commandes@chroma-france.com