SelectivBavettes aloyau - 280g - France

Boeuf élevé en France.


La bavette est une viande aux fibres longues et peu serrées. C'est une viande tendre et savoureuse.


Conseils de dégustation
À faire griller ou à faire dorer dans une poêle avec un morceau de beurre ou de l'huile.


Selectiv
Nos bouchers sélectionnent soigneusement de la viande en France et dans le monde pour vous garantir des morceaux d'exception.


Garantie de conservation
Le conditionnement sous-vide modifie la couleur de la viande, elle est plus sombre, plus terne. C'est le manque d'oxygène qui engendre ce phénomène. Pour que la viande retrouve son aspect initial, nous vous conseillons de la sortir du sachet et de la laisser à température ambiante une vingtaine de minutes avant sa préparation.
Exploitant du secteur alimentaire: Grande Boucherie Première 17 Rue du Poitou, 94150 Rungis
Valeurs nutritionnelles: Energie : 133 kcal - Matières grasses : 5,7g dont acides gras saturés : 2,2g - Glucides : 0g dont sucres : 0g - Protéines : 20,4 g - Sel : 0,085 g
Ingrédients: Viande de Boeuf élevée en France
Contenu net: 280
poids (gr): 280