Le Speck est une charcuterie au goût équilibré, plus doux que les jambons crus fortement fumés et plus affirmé que les jambons.
Conserver à une température comprise entre 0 et 4°C. Conditionné par barquette de 80g.
Valeurs nutritionnelles: Energie : 1111 kj / 266 kcal - Matières grasses 16g dont saturées 6,2g - Glucides 0,5g dont sucres 0,5g - Protéines 30g - Sel 4g
Ingrédients: Cuisse de porc, sel, épices, plantes aromatiques, anntioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Fué en bois de hêtre
Contenu net: 160
poids (gr): 160
Exploitant du secteur alimentaire: Salumifici Granterre S.p.A, Strada Gherbella 320, 41126 Modena, Italia