RougiéLot de 3 produits - L'instant dégustation - Fois Gras Entier, Confits Figues & Oignons

Pour accompagner votre Foie Gras d’une note acidulée ou sucrée, rien de tel que le Confit d'Oignon ou le Confit de Figues Rougié pour faire de votre instant dégustation une expérience très réussie.

Cet assortiment comprend
1 Foie Gras de Canard entier mi-cuit - barquette (500g), 1 Confit de Figues (115g) et 1 Confit d'Oignons (115g).

Foie Gras de Canard entier mi-cuit - barquette (500g)
Ingrédients
Foie gras de canard, sel, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 2177 kJ / 528 kcal : Matières grasses 54 g, dont acides gras saturés 23 g ; Glucides 2,7 g ; dont sucres 0,9 g ; Protéines 7,6 g ; Sel 1,2 g.

Conseils d'utilisation
Servir à une température comprise entre +8°C et + 12°C. Ouvrir la barquette et démouler le produit. Trancher le produit à l'aide d'un couteau à lame fine préalablement trempé dans l'eau chaude ou d'une lyre. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Confit de Figues - Préparation condimentaire à base de figues (115g)
Ingrédients
Figues 60%, sucre, vinaigre de vin rouge, jus de citron concentré, gélifiant : pectines, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 861 kJ / 203 kcal : Matières grasses < 0,5 g, dont acides gras saturés < 0,1 g ; Glucides 49 g ; dont sucres 48 g ; Protéines 1,6 g ; Sel 0,8 g

Confit d'Oignons (115g)
Ingrédients
Oignons 65%, sucre, caramel (sucre, eau), vinaigre de vin rouge, vin blanc, vinaigre d'alcool, gélifiant : pectines, sel, poivre. Traces de sulfites.

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 624 kJ / 147 kcal : Matières grasses < 0,5 g, dont acides gras saturés < 0,1 g ; Glucides 34 g ; dont sucres 32 g ; Protéines 1,2 g ; Sel 0,9 g ; Energie 0,56g

La Maison Rougié :

Entrez dans l'univers d'excellence de la maison Rougié. Notre histoire est tout d'abord celle de la famille Rougié et de son premier atelier à Sarlat-la-Canéda créé en 1875. Producteur de canards et de foies gras d'exception, Rougié est aujourd'hui riche de 145 ans de savoir-faire qui inspire l'audace des chefs du monde entier et ravit les palais des plus fins gourmets.

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Information sur garantie produit: DLC garantie : 3 mois minimum, à 0°C / +4°C
poids (gr): 730