DLC Garantie Noêl
Nos rillettes sont réalisées d'après des recettes composées d'ingrédients d'origine agricole issus de l'agriculture biologique.
Producteur
Olsen, spécialisé depuis 1991 dans la diffusion de spécialités scandinaves et festives, propose une gamme exclusive de poissons fumés ou marinés, harengs en sauces et marinades, oeufs de poissons, caviars, tarama, anchois marinés, rillettes de poissons...
Rillettes de sardine bio en verrine : sardines 55%, crème fraîche*, oignons*, jus de citron*, moutarde* (eau, vinaigre*, graine de moutarde jaune*, sel marin, graines de moutarde marron*, épices*, herbes*), ciboulette*, sel, épaississants: gomme xanthane et guar, amidon*, farine* (blé), protéine de lait*, poivre*. Présence d'arêtes possible. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique. 44% des ingrédients d'origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique.
Rillettes de maquereau : maquereaux 53%, crème fraîche*, oignons*, jus de citron*, moutarde* (eau, vinaigre*, graine de moutarde marron*, épices*, herbes*), ciboulette*, sel, épaississants: gomme xanthane et guar, amidon*, farine* (blé), protéine de lait*, poivre*. Présence d'arêtes possible.* Ingrédients issus de l'agriculture biologique. 46% des ingrédients d'origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique.
Rillettes de crabe : crème fraîche*, crabe 25%, surimi (chair de merlan bleu, sucre de canne*, eau, amidon de blé*, blanc d'oeuf poudre déshydraté*, huile de tournesol*, sel de Guérande, arôme naturel crabe, paprika doux*), poissons, ciboulette*, sel, épaississants: gomme xanthane et guar, protéines de lait*, ail* déshydraté, poivre*. Présence d'arêtes possible. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique. 46% des ingrédients d'origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique.
Exploitant du secteur alimentaire: Olsen Cie 7 Rue des Communes, 78260 Achères
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 180-220 kcal Protéines : 10-15 g Lipides : 15-18 g Dont acides gras saturés : 6-8 g Glucides : 2-5 g Sel : 1.2-1.5 g
Ingrédients: Poissons (sardines, maquereaux, crabe, merlan), crème fraîche, oignons, jus de citron, moutarde, ciboulette, épaississants (gomme xanthane, guar), amidon, farine, protéines de lait, sel, poivre, et épices.
Contenu net: 270
poids (gr): 270