Le reblochon est un fromage tout rond, crémeux, couvert d'un voile blanc très fin sur sa croûte jaune safranée. Sa texture est onctueuse, son gout subtil et velouté et sa saveur crémeuse et légèrement noisettée. Coupé, le Reblochon, typique de la Savoie, laisse apparaître une pâte souple de couleur ivoire. Sa texture est onctueuse, son gout subtil et velouté et sa saveur est crémeuse et légèrement noisettée.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'informations sur le site : www.mangerbouger.fr
Exploitant du secteur alimentaire: SCA DES PRODUCTEURS DE REBLOCHONS DE LA VALLEE DE THONES
40 Avenue d'Annecy - B.P. 38 74230 Thônes
Valeurs nutritionnelles: Energie : 1360kJ / 328kcal - Matières grasses : 24,4g dont acides gras saturés : 18,8g - Glucides : 0,4g dont sucres : <0,5g - Protéines : 19,9g - Sel : 1,2 g
Ingrédients: Lait cru et entier de vache, sel, présure et ferments lactiques
Contenu net: 250
poids (gr): 250