Lou BersacBloc foie gras canard 30% morceaux boîte - 400g - France

Lou Bersac est une marque emblématique de la gastronomie du Sud-Ouest de la France, célèbre pour son savoir-faire artisanal dans la production de foie gras. Forte de traditions culinaires ancestrales, la marque met un point d'honneur à sélectionner des ingrédients de première qualité, issus d'élevages respectueux du bien-être animal. Lou Bersac propose une gamme variée de produits, allant du foie gras entier aux spécialités aromatisées, toujours dans le respect des recettes et des techniques traditionnelles. Chaque produit est une invitation à découvrir la richesse et l'authenticité des saveurs du Périgord.


Le Bloc de foie gras de canard 30% morceaux en boîte de 400g de Lou Bersac est une délicatesse qui saura séduire les amateurs de saveurs authentiques. Élaboré avec soin, ce foie gras combine des morceaux savoureux et une texture onctueuse, offrant une expérience gustative unique. Sa recette équilibrée permet de mettre en avant les arômes riches du canard tout en restant accessible et conviviale.


Conseil de dégustation :
Pour apprécier pleinement ce bloc de foie gras, sortez-le du réfrigérateur environ 10 minutes avant de servir. Dégustez-le sur des tranches de pain de campagne ou de pain grillé, accompagné d'une compote de figues ou d'un chutney pour une touche sucrée. Un vin doux, tel qu'un Sauternes ou un Monbazillac, s'accordera parfaitement avec ce délice. Température idéale de dégustation : entre 8°C et 12°C.


Conseil de conservation :
Conservez le bloc de foie gras dans un endroit frais et sec. Après ouverture, placez-le au réfrigérateur à une température entre 0°C et 4°C et consommez-le dans les 3 jours pour profiter de toute sa fraîcheur.
Exploitant du secteur alimentaire: Lou Bersac, 1 Rue des Périgourdins, 24150 Bergerac, France
Valeurs nutritionnelles: Energie : 2053kJ 496 kcal - Matières grasses : 51.2g dont acides gras saturés : 18.8g - Glucides : 2.2g dont sucres : 1.3g - Protéines : 6.4g - Sel : 1.3g
Ingrédients: Foie gras de canard, morceaux de lobe de foie gras de canard 30%, eau sel, Armagnac, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : acide ascorbique
Contenu net: 400
poids (gr): 400