Lou BersacFoie gras canard entier truffe 5% lps - 90g - France

Lou Bersac, marque de prestige du Sud-Ouest, est connue pour la qualité de ses produits gastronomiques, et en particulier pour ses foies gras raffinés. Ancrée dans la tradition du terroir périgourdin, la marque respecte des méthodes de production artisanales, alliant savoir-faire et passion. Lou Bersac offre une gamme de produits authentiques, sublimés par des ingrédients d'exception comme la truffe, pour une expérience gustative unique.


Le foie gras de canard entier truffé 5% en bocal de 90g de Lou Bersac est une véritable merveille gastronomique. Ce mariage entre le foie gras de canard fondant et l'arôme intense de la truffe fait de ce produit un incontournable des repas festifs. Élaboré à partir de canards élevés en plein air, ce foie gras est enrichi de 5% de truffe, apportant une touche luxueuse et délicatement parfumée qui enchantera les palais les plus fins.


Conseil de dégustation :
Sortez le foie gras du réfrigérateur environ 15 minutes avant de le servir. Dégustez-le frais sur du pain grillé ou du pain aux figues, accompagné d'un chutney ou d'une confiture de figues. Un vin blanc moelleux comme un Jurançon ou un Sauternes soulignera parfaitement les arômes de la truffe. Température idéale de dégustation : entre 8°C et 10°C.


Conseil de conservation :
Conservez ce foie gras dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérez-le entre 0°C et 4°C et consommez-le dans les 2 jours pour savourer toutes ses nuances aromatiques.
Exploitant du secteur alimentaire: Lou Bersac, 1 Rue des Périgourdins, 24150 Bergerac, France
Valeurs nutritionnelles: Energie : 2120kJ 316kcal - Matières grasses : 52.8g dont acides gras saturés : 19.3g - Glucides : 2.3g dont sucres : 1g - Protéines : 7.6g - Sel : 1.2g
Ingrédients: Foie gras de canard (origine Périgord), truffes noires du périgord (Tuber melanosporum) 5%, sel et poivre.
Contenu net: 90
poids (gr): 90